Новини

Поточне дослідження: Щотижневе споживання риби покращує сон та IQ


Коли діти регулярно їдять рибу, поліпшується сон і інтелект

Багато людей страждають від проблем зі сном в ці дні. Зараз дослідники встановили, що регулярне споживання риби у дітей призводить до дещо підвищеного значення IQ, а також покращує сон цих дітей порівняно з дітьми, які споживають мало риби або взагалі не споживають її.

Вчені Університету Пенсільванії виявили в своєму нинішньому дослідженні, що щотижневе споживання риби покращує інтелект та сон. Результати дослідження були опубліковані в наукових звітах, опублікованих англійською мовою.

Як омега-3 жирні кислоти впливають на інтелект і сон?

Були проведені попередні дослідження, які виявили зв’язок між омега-3 жирними кислотами, виявленими у багатьох видах риби, та покращеним інтелектом. Крім того, омега-3 жирні кислоти також спричинили поліпшення сну. У своєму нинішньому дослідженні вчені дослідили, як омега-3 жирні кислоти, які надходять із натуральної риби, а не з дієтичними добавками, впливають на інтелект та сон.

Учасники мали відповідати на різні анкети

Для свого дослідження лікарі проаналізували анкети 541 суб'єкта у віці від дев'яти до одинадцяти років, які приїхали з Китаю. Учасників було 54 відсотки хлопчиків та 46 відсотків дівчат. Анкета була використана для визначення того, як часто діти вживали рибу за останній місяць. Результати китайського IQ-тесту, який вивчав словесні та невербальні навички, також були враховані. Батьки дітей також відповідали на питання якості сну у анкеті на тему звичок до сну дітей, куди входили, наприклад, тривалість сну, прокидання вночі та сонливість удень. Нарешті, дослідники перевірили демографічну інформацію, включаючи освіту батьків, роботу та сімейний стан та кількість дітей у домогосподарстві.

Діти, які їдять рибу, мають кращу якість сну

У своєму аналізі автори встановили, що діти, які вживали рибу, набрали на 4,8 бала більше у своїх тестах на IQ порівняно з дітьми, які рідко або ніколи не вживали рибу. Якщо дітям іноді давали рибу, це призвело б до підвищення значення IQ на 3,3 бала, повідомляють автори. Крім того, збільшення споживання риби було пов'язано з меншими порушеннями сну. На думку дослідників, в цілому діти, які їдять рибу, мали кращу якість сну.

Нестача сну пов’язана з антисоціальною поведінкою

Нестача сну може призвести до різного роду негативних наслідків. Наприклад, нестача сну пов’язана з антисоціальною поведінкою, вважає автор професор Адріан Рейн з Школи мистецтв і наук Медицинської школи Перельмана Університету Пенсільванії. У попередніх дослідженнях лікарі вже встановили, що добавки омега-3 знижують антисоціальну поведінку. Тому не надто дивно, що ефект також спричинений споживанням риби.

Діти повинні бути звичні до споживання та запаху риби на ранній стадії

Дослідження підкреслює користь для споживання риби для здоров'я. Вчені радять, щоб діти були ознайомлені з споживанням риби на ранній стадії. Споживання риби може розпочатися вже через десять місяців, доки риба не містить кісток і її нарізають якомога менше. Але найпізніше у віці двох років споживання має розпочатися, зазначають експерти. Привчання дітей до смаку риби на ранніх стадіях призводить до того, що вони вважають рибу більш смачною, пояснює професор Дженніфер Пінто-Мартін. Риба в нашій культурі рідко подається, і діти рідко стикаються з запахом. Але діти особливо чутливі до запахів. Якщо діти не звикли до запаху риби, це може запобігти їх вживанню, продовжує експерт.

Потрібні додаткові дослідження

Оскільки це дослідження проводилося на дуже молодих учасниках, вчені вирішили не аналізувати деталі видів риб, які споживають діти. Однак це вже планується для майбутнього когортного дослідження. Зараз очікується, що інші дослідження дозволять визначити, чи вживання риби в цілому може призвести до кращого сну, кращої успішності в школі та інших позитивних результатів. У цей момент лікарі рекомендують людям поступово додавати рибу в свій раціон. Це в кінцевому підсумку може призвести до вживання риби раз на тиждень. Якщо риба покращує сон, це дійсно чудово. Якщо вживання риби покращує когнітивні показники, як виявлено у дослідженні, це ще краще, наголошують автори. (як)

Інформація про автора та джерела


Відео: танець Катюша (Листопад 2021).