Новини

Куркума: індійська спеція зміцнює пам’ять

Куркума: індійська спеція зміцнює пам’ять


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Дослідники вивчають вплив куркуміну на пам’ять

Коли люди щодня вживають особливу форму куркуміну, це споживання може покращити пам’ять та настрій. Це, безумовно, сподобається шанувальникам індійської кухні зокрема, адже куркумін містить багато індійських страв і допомагає їм досягти свого типового світло-жовтого кольору.

У своєму нинішньому дослідженні вчені Каліфорнійського університету, Лос-Анджелес (UCLA) виявили, що куркумін допомагає поліпшити пам’ять та настрій у людей з легкими порушеннями пам’яті, пов’язаними з віком. Результати свого дослідження лікарі опублікували у журналі "Американський журнал геріатричної психіатрії".

Як куркумін впливає на бляшки в мозку?

У своєму дослідженні експерти вивчали вплив споживання легкодоступної добавки куркуміну на продуктивність пам’яті у людей без деменції. Крім того, було також проаналізовано можливий вплив на так звані мікроскопічні бляшки в мозку людей з хворобою Альцгеймера.

Інші позитивні ефекти куркуміну на здоров'я

Раніші дослідження виявили, що куркумін має протизапальні та антиоксидантні властивості. Експерти припустили, що люди похилого віку в Індії мають менший рівень поширеності хвороби Альцгеймера та кращі когнітивні показники, оскільки куркумін є основним продуктом і вживається щодня. Інше дослідження виявило, наприклад, що жовтувата спеція настільки ж здорова для судин, як і спорт.

Куркумін може зменшити запалення мозку

"Невідомо, як працює куркумін, але це може бути пов'язано з його властивостями, що зменшують запалення мозку, що пов'язано як з хворобою Альцгеймера, так і з сильною депресією", - пояснює автор доктор. Гері Малий у прес-релізі Каліфорнійського університету.

Учасники дослідження були у віці від 50 до 90 років

Плацебо-контрольоване дослідження включало загалом 40 дорослих осіб у віці від 50 до 90 років, які мали легкі проблеми з пам’яттю. Учасники були випадковим чином розділені на дві групи і або приймали плацебо двічі на день, або 90 міліграм куркуміну протягом 18 місяців.

Під час дослідження проводилися різні вимірювання

Усі 40 суб'єктів отримували стандартизовані когнітивні оцінки на початку дослідження та кожні півроку. Рівень куркуміну в крові також вимірювали на початку дослідження та після 18 місяців. Тридцять добровольців також провели так звану позитронно-емісійну томографію або ПЕТ-сканування, щоб перевірити рівні амілоїду та тау (спеціальні протеїнові відкладення, пов’язані, наприклад, з хворобою Альцгеймера) у їхньому мозку на початку дослідження та після 18 місяців щоб визначити.

Суб'єкти, які приймали куркумін, досягли кращих результатів при тестах пам’яті

Люди, які приймали куркумін, відчули значне поліпшення навичок пам’яті та уваги порівняно з пацієнтами, які приймали плацебо. Під час тестів пам'яті результати учасників, які приймали куркумін, покращилися на 28 відсотків.

Крім того, настрій у цих суб'єктів незначно підвищився, а сканування мозку виявило менше амілоїдних та тау відкладень у мигдалині та гіпоталамусі порівняно з групою плацебо. Експерти пояснюють, що мигдалина і гіпоталамус - це ділянки мозку, які контролюють кілька пам'яті та емоційні функції. За даними дослідників, чотири людини з групи куркуміну та двоє учасників плацебо зазнали незначних побічних ефектів. Наприклад, біль у животі та нудота, наприклад.

Потрібні додаткові дослідження

Дослідники планують провести подальші дослідження з більшою кількістю людей. Це дослідження має на меті включити деяких людей з легкою депресією, щоб вчені могли дослідити, чи має куркумін також антидепресивну дію. Більша кількість учасників також дозволить проаналізувати, чи змінюється ефект на куркумін, що сприяє пам’яті, залежно від генетичного ризику людей від хвороби Альцгеймера, віку та ступеня їх когнітивних проблем. "Поточні результати говорять про те, що прийом цієї відносно безпечної форми куркуміну може принести значні пізнавальні переваги протягом багатьох років", - пояснює д-р. Маленький. (як)

Інформація про автора та джерела


Відео: 14 болезней, которые КУРКУМА лечит лучше лекарств! Запоминайте! (Червень 2022).