Новини

Термінове приготування їжі перед їжею: ніколи не готуйте квасоля як сиру їжу


Немає сирої їжі: правильно готуйте квасоля
В даний час боби в високий сезон в Німеччині. Деякі люди уникають зелених бобових, тому що бояться нетравлення їжі після їжі. Правильний препарат може зробити квасолю більш засвоюваною. Бобові не слід їсти сирими.

Важко перетравлювати бобові
Хоча квасоля дуже популярна у більшості німців, деякі уникають важко засвоюваних бобових, тому що бояться таких симптомів, як роздутий шлунок або метеоризм після вживання. Але ви також можете готувати їх більш терпимо.

Як пояснює Провінційна асоціація виробників овочів овочів та фруктів на республіці на своєму веб-сайті, доцільно «додати трохи пікантності під час варіння квасолі. Додавши в цю траву приправу, яку можна дуже добре висушити, овочі легше засвоюються ». Також може допомогти поливати квасоля перед варінням і приправляти їх керном.

Ніколи не їжте квасолю сирою
В даний час боби в високий сезон в Німеччині. Як пояснюють фахівці, розрізняють кущик та бігун в залежності від звички росту. «Квасоля ніколи не слід їсти сирою. Вони містять синильну кислоту, яка розпадається при нагріванні », - попереджає асоціація. Тільки тоді квасолю можна їсти, і її не можна їсти сирою.

Здорові рослинні речовини та вітаміни
Варена квасоля надзвичайно корисна для нашого здоров’я. Вони містять численні здорові фітохімічні речовини. До них відносяться флавоноїди, які захищають клітини в організмі від шкідливих радикалів, зміцнюють імунну систему і надають протизапальну дію.

Зелена квасоля також містить вітаміни групи В та калій, що важливо для росту клітин. Магній також є важливим компонентом. Цей мінерал корисний для м’язів і нервів, допомагає при діабеті і, звичайно, важливий для запобігання дефіциту магнію.

Квасоля в сучасній кухні
У своєму повідомленні Провінційна асоціація фермерів рейнських фруктів і овочів звертає увагу на давню традицію вирощування бобів у Рейнському краї. Окрім класики, такої як суп з квасолі Рейніше, приготований з пахту, квасоля використовується і в сучасній кухні. Смачні рецепти квасолі, серед іншого, можна знайти в Інтернеті. (оголошення)

Інформація про автора та джерела



Відео: Как Приготовить Красную Фасоль Вкусно (Січень 2022).